Un giorno, per risollevare il morale della mia famiglia, ho pensato di fare questa torta e l'effetto è stato ottimo. Perchè non provate anche voi?
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
- 1,5 hg burro
- 4 uova
- 2 hg zucchero
- 2 hg farina bianca
- 1 hg amaretti sbriciolati
- 1 hg cioccolato fondente grattugiato
- 1 bustina lievito
Preparazione
Sbattere il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli, la farina, gli amaretti , il cioccolato, il lievito e gli albumi montati a neve. Stendere la pasta sfoglia sulla tortiera precedentemente imburrata e infarinata, versare l'impasto e mettere in forno (già caldo) a 150° per circa 1 ora e mezza. Aspettate che la torta si sia raffreddata prima di tagliare le fette.
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